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きしとうふ自慢のこだわりの豆腐を使った日替わりの懐石料理です。
おとうふだけでなく、肉、魚も組み合わせ、皆様にご満足いただける内容になっております。
お昼は2,000円の懐石御膳、夜は3,500円と5,000円の懐石料理になっております。 |
如月 2月の懐石
<お凌ぎ>
・サーモンの菜の花巻き
・小鯛桜花漬
・胡麻豆腐生ハム包み
<旬彩>
・じゃが芋とがんもの炊き合わせ
・菜の花
・蓮根磯辺揚げ
・長芋短冊揚げ
・生湯葉の紫蘇巻き天ぷら
<お造り>
・生湯葉と京都生麩のお刺身(本格生湯葉刺し)
・鰆のたたき
<焼き物>
豆茶三種田楽盛り合せ
(木綿豆腐・京都生麩・湯葉田楽)
<蒸し物>
豆茶生麩と煮豆の豆乳茶碗蒸し
(本場京都より直送)
<紙鍋>
湯葉と旬野菜のみぞれ鍋
<椀物>
お豆腐のお味噌汁
<飯物>
健康五穀米ご飯
(もちあわ・もちきび大麦・いりごま・アマランサス)
<あしらえ>
お漬物三種盛り
<甘味>
豆乳デザート三種盛りとお飲み物
アレルギーや苦手な食材など御座いましたら
お申し出ください。
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全品13品 3,500円(税込み)
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*お料理の内容、写真等は7月の懐石内容になっております。豆茶懐石は月替わりとなっておりますので、詳しくは直接お問い合せください。
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如月 2月の懐石御膳
1,904円 (税込2,000円)
<小鉢>
豆茶もっちり葛豆腐
季節のお豆腐
アサリと菜の花の山葵和え
<焼物>
豆腐の味噌田楽
<煮物>
がんもと里芋の炊き合わせ
<揚物>
菜の花・ししとう・長芋短冊揚げ
生湯葉の紫巻き天ぷら
<お造り>
生湯葉のお刺身(本格生湯葉刺)
<紙鍋>
湯葉と旬野菜のみぞれ鍋
(国産大豆・沖縄産にがり使用)
<蒸し物>
京都生麩と煮豆の豆乳茶碗蒸し
(本場京都より直送)
<飯物>
健康五穀米ご飯
(もちあわ・もちきび大麦・いりごま・アマランサス)
<香物>
お漬物三種盛り
<椀物>
お豆腐のお味噌汁
<甘味>
豆乳デザート三種盛りとお飲み物
アレルギーや苦手な食材など御座いましたら
お申し出ください。
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全品12品 2,000円(税込み) |
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*お料理の内容、写真等は7月の懐石内容になっております。懐石御前は月替わりとなっておりますので、詳しくは直接お問い合せください。 |
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| DATA |
| 住所: |
一宮市森本1-30-37 |
| 営業時間: |
ランチタイム/
(AM11:30〜PM:2:30、ラストオーダーPM1:30)
ディナータイム/(PM5:30〜PM:11:00、ラストオーダーPM9:00) |
| 定休日: |
不定休 |
| 駐車場: |
21台有 |
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